現在おとふくばたけでは空心菜を収穫中。
畑を始めたのが7月10日、秋冬まで畑を放置するのもモッタイナイ!と夏の盛りに蒔いた彼らがワサワサヒュッヒュッと元気に育ってくれている。
【里の駅大原】さんで先日から出火もとい出荷させていただいている。
自分たちで手掛けた野菜を食べてくれる人がいるというのはとてもとてもうれしいこと。本日も完売御礼!15パック(笑)ありがとうございます!
さらに嬉しいことに、我々は大原から10分ほどのアパートに住んでいるのだが、アパートの隣室や別階にいるおばちゃん達が、出荷作業をアパートの廊下でするちょっとハタ迷惑な我々を「エライなー若いのにエライなー」と偉くもなく若いのは気持ちだけな我々を応援してくれるのだ。野菜をちょこっとおすそ分けするのだが、そのお返しに菓子パンや回転焼やソフトクリームをくださるのだ。わらしべ長者みたいだ、ありがとうおばちゃん!
そしてついに先日「買うわ!」と空心菜をヒトフサもっさりと買ってくださった!…もう泣ける!嬉しい!
明日もまたがんばろー!
そうだ、ラディッシュの芽が出ました。良かったー。
上の画像は最近めきめきと上達してるミサ・ザ・ハーブコーディネーターノシカクトレマシタの本気の料理。おいしかったー。
(じゅん)
これじゃ何作ったのかわからんばい。
・お世話になっている農家さんからいただいたおいしいナスとオクラを使ったパスタ。
うちで鉢植えしているバジルをちぎって散らしました。
・大分でお世話になっていた農家さんからいただいたコリンキー(以前にも書いたかぼち ゃの一種)とじゃがいものポタージュ。かくし味にしょうがとローズマリーをいれてみ たらよかったよかった。
じゅんさんはああいうてくれてますが、実はいうほど料理は得意じゃありません。
でも自分たちで野菜やハーブを育てられたら、それをうまく使えるようになりたいと思っています。週末だけお手伝いにさせていただいている月庵さん、本当によい勉強になります。鈍くさくて申し訳ないです・・早くお役に立てるように頑張ります。
なかなか雨がやんでくれません。せっかく植えたじゃがいもが腐るー!
(みさ)